Behind the scenes of culinary excellence
Delivering
on every sense
Request
Een unieke positie claimen binnen de premium bronze-die pastacategorie
Barilla Al Bronzo betrad de premium B2B-pastacategorie op een moment waarop veel merken hetzelfde verhaal vertelden over traditionele productiemethoden en premium grondstoffen. Daardoor werd het steeds moeilijker om op producteigenschappen alleen nog onderscheid te creëren.
De uitdaging was om een positie te vinden die relevant was voor professionele chefs én geloofwaardig door Barilla geclaimd kon worden.
De doelstelling: Al Bronzo uitbouwen tot een vaste waarde in professionele keukens.
True north
Premium lies in the sensory experience
In plaats van opnieuw het gesprek te voeren over productspecificaties, verlegden we de aandacht naar de ervaring die Al Bronzo mogelijk maakt.
Voor chefs wordt kwaliteit uiteindelijk bepaald door wat er op het bord verschijnt. Het gaat om vertrouwen in het eindresultaat, creatieve vrijheid in de keuken en de zekerheid dat een gerecht iedere keer opnieuw aan verwachtingen voldoet.
Door die gedachte centraal te stellen, verschoof Al Bronzo van product naar partner. Een pasta die chefs ondersteunt in het creëren van gerechten die niet alleen goed smaken, maar ook een blijvende indruk achterlaten.
Elevate every plate. Engage every sense.
Ideation
Elevating every plate, every time
Achter Al Bronzo schuilt een technologie die zorgt voor een betere saushechting. Maar voor chefs telt uiteindelijk niet de technologie zelf, wel het resultaat dat ze ermee bereiken. Daarom kozen we ervoor om niet de technologie centraal te zetten, maar wat die technologie mogelijk maakt op het bord.
Samen met twee chef-ambassadeurs brachten we het volledige proces achter hun signature dishes in beeld. Van bereiding tot presentatie lieten we zien hoe Al Bronzo bijdraagt aan sausopname, textuur en consistentie.
Zo werd een technisch voordeel vertaald naar iets wat iedere chef direct herkent in de dagelijkse praktijk.
Creation
A dish that speaks to every sense and leaves its mark
De campagne bouwde voort op echte chefs, echte keukens en echte gerechten. Niet gestileerde productclaims, maar vakmanschap in actie vormde het uitgangspunt.
Chef-ambassadeurs Lorenzo Sacchi en Daniele Repetti stonden centraal in het verhaal. Hun signature dishes maakten zichtbaar hoe Al Bronzo presteert tijdens het volledige creatieve proces, van bereiding tot presentatie.
Door het product steeds te tonen in een professionele context ontstond een geloofwaardig verhaal dat aansloot bij de dagelijkse realiteit van chefs. Het resultaat was een campagneplatform dat de brug sloeg tussen producteigenschappen en praktijkervaring.
Deliverables
Activation
From inspiration to hands-on testing
De campagne werd uitgerold via vakmedia, social platforms, een dedicated landingpage en belangrijke branche-evenementen.
Chef-content speelde daarbij een centrale rol. Door hun ervaringen en inzichten te delen, ontstond een geloofwaardig verhaal rond prestaties in de keuken.
Daarnaast kregen professionals de mogelijkheid om zelf met het product aan de slag te gaan via de Al Bronzo Signature Kit. Hierdoor konden chefs de eigenschappen van de pasta niet alleen zien, maar ook zelf ervaren en beoordelen binnen hun eigen werkomgeving.
Our imagination at work
Door het verhaal te bouwen rond chefs in plaats van productclaims kreeg Al Bronzo een positie die verder ging dan technische specificaties.
Wat begon als een functioneel productvoordeel werd vertaald naar een ervaring die relevant is voor de dagelijkse praktijk van professionals. Zo ontstond een geloofwaardig verhaal rond de kwaliteit en het resultaat van elk gerecht.
“We gingen verder dan productclaims en lieten prestaties zien via echte chefs, echte keukens en echte gerechten.”